「水雲星夜山莊」 ~ 鄰近台東知本溫泉區 ~ 是您旅遊住宿首選 ~ ~
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管  理

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豆魚的秘密花園
 

杉原美麗灣,不是參觀美麗灣飯店喔,欣賞一群群來自海中的『豆魚秀』,廟前有賣海藻有機饅頭,一個十五元,您就
可以在此親子與豆魚玩上一個半天了。不建議帶含有油質的土司或麵包,這裡已是魚類的自然生態保護區。


發佈日期: 2013/1/28
 
洛神花的故鄉
 

後山特有的洛神花,從民國四十年間即有大量的栽種,洛神花於春季栽種,年底收成。一年一季收成,本身屬抗旱性強的蔬果,平時不用太多的施肥、噴藥,本農場以有機、無毒方式栽種的成果,收成均不錯,唯一比較費工的是收成時的多樣程序,例如;

一、人工採收,因種植在山坡地,無法用機器採收。二、人工去籽;必須將頭部的蒂頭切除後,用圓棍將仔捅出,費工又費力。三、人工曬乾或送機房快速烘乾。洛神花用處多多;夏天沖一杯洛神花蜜茶,使人神清氣爽,據載有降血壓、降膽固醇的功效。一、茶飲;以泡茶方式沖泡+冰糖或蜂蜜口感較佳。二、製成蜜餞;加冰糖或蜂蜜。


發佈日期: 2013/1/27
 
山豬來的時候
 

民國一百年三月從斗南四姊處帶回了不少的地瓜種苗,種了約一百坪的地瓜園,年底

即將收成時,來了一群不速之客,一隻母山豬帶著一群子豬將整個地瓜園輪番的踩個兩三遍,下場是我們只能撿剩下的吃囉!


發佈日期: 2013/1/27
 
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水雲星夜山莊
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